Beschreibung
Die WIFI Barista Academy - Basic Workshop ist der perfekte Einstieg für alle, die ihre Leidenschaft für Kaffee in die Tat umsetzen möchten. In diesem Workshop lernst Du die grundlegenden Fähigkeiten, die Du benötigst, um hinter der Espresso-Theke erfolgreich zu agieren. Egal, ob Du ein Kaffee-Enthusiast bist, der seine Kenntnisse vertiefen möchte, oder ob Du eine Karriere in der Gastronomie anstrebst, dieser Kurs bietet Dir die Möglichkeit, Deine praktischen Fähigkeiten zu erweitern und das nötige Wissen zu erwerben. Während des Workshops wirst Du in die Kunst des Kaffeekochens eingeführt. Du lernst, wie Du die Kaffeemühle richtig einstellst, um den perfekten Mahlgrad für Deine Bohnen zu erzielen. Das richtige Mahlen ist entscheidend für den Geschmack des Kaffees, und wir zeigen Dir, wie Du dies meisterst. Ein weiterer wichtiger Bestandteil des Workshops ist das Milchschäumen. Du wirst lernen, wie Du die Milch für verschiedene Kaffeespezialitäten aufschäumst, um die perfekte Textur und das richtige Aroma zu erzielen. Ob Cappuccino, Latte Macchiato oder Flat White – nach diesem Kurs wirst Du in der Lage sein, diese Getränke wie ein Profi zuzubereiten. Darüber hinaus thematisieren wir den Kundenservice und grundlegende Geschäftspraktiken. Du erfährst, wie Du mit Kunden kommunizierst, ihre Wünsche erkennst und ihnen ein unvergessliches Kaffeeerlebnis bietest. Diese Fähigkeiten sind nicht nur für die Arbeit in einem Café wichtig, sondern auch für jede berufliche Tätigkeit, bei der Kundenkontakt besteht. Um sicherzustellen, dass Du optimal auf die Herausforderungen in der Kaffee-Welt vorbereitet bist, bieten wir auch individuelle Schulungen für Unternehmen an. Diese maßgeschneiderten Inhouse-Trainings sind perfekt für Firmen, die ihre Mitarbeiter im Bereich Kaffee weiterbilden möchten. Am Ende des Workshops wirst Du nicht nur ein besserer Barista sein, sondern auch das nötige Know-how haben, um in der Kaffee-Branche erfolgreich zu sein. Lass uns gemeinsam Deine Kaffeekünste auf das nächste Level heben!
Tags
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Kurs Details
Der Basic Workshop der WIFI Barista Academy richtet sich an Kaffee-Liebhaber, angehende Baristas sowie Gastronomie-Profis, die ihre Kenntnisse und Fähigkeiten im Bereich Kaffee erweitern möchten. Egal, ob Du ein absoluter Anfänger bist oder bereits erste Erfahrungen gesammelt hast, dieser Kurs bietet Dir wertvolle Einblicke und praktische Fähigkeiten, die Du sofort anwenden kannst.
Der Kurs behandelt die Grundlagen der Barista-Kunst, einschließlich der Zubereitung von Kaffee, der richtigen Einstellung der Kaffeemühle und der Kunst des Milchschäumens. Zudem werden wichtige Aspekte des Kundenservices und der Geschäftspraktiken im Gastronomiebereich vermittelt. Ziel ist es, den Teilnehmern das nötige Wissen und die praktischen Fähigkeiten zu vermitteln, um in der Kaffee-Branche erfolgreich zu sein.
- Was sind die grundlegenden Schritte zur Zubereitung eines Espressos?
- Wie stellst Du die Kaffeemühle richtig ein?
- Welche Techniken gibt es zum Milchschäumen?
- Warum ist Kundenservice in der Gastronomie wichtig?
- Was sind die wichtigsten Aspekte der Geschäftspraktiken im Kaffee-Bereich?
- Nenne drei verschiedene Kaffeespezialitäten, die Du nach dem Kurs zubereiten kannst.
- Welche Rolle spielt die Bohne bei der Kaffeezubereitung?
- Wie kannst Du die Qualität Deines Kaffees sicherstellen?
- Was sind die Vorteile einer individuellen Schulung für Unternehmen?
- Wie kannst Du Deine Weiterbildungskosten zurückholen?
